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ISO22000 食品安全管理体系
更新时间:2021-03-31 17:43:38 字号:T|T


项目介绍


     

随着经济(ji)全(quan)(quan)(quan)(quan)球化的(de)(de)(de)(de)发展、社会(hui)(hui)文明(ming)程度的(de)(de)(de)(de)提(ti)(ti)高,人们越来越关注(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)问题;要求(qiu)生产(chan)(chan)、操(cao)作(zuo)(zuo)和(he)供应(ying)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)组织,证明(ming)自己有能力控(kong)制食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)危(wei)(wei)害和(he)那些影响食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)的(de)(de)(de)(de)因素。顾客(ke)的(de)(de)(de)(de)期(qi)望、社会(hui)(hui)的(de)(de)(de)(de)责任(ren),使食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生产(chan)(chan)、操(cao)作(zuo)(zuo)和(he)供应(ying)的(de)(de)(de)(de)组织逐渐认识到,应(ying)当有标(biao)(biao)(biao)准来指导操(cao)作(zuo)(zuo)、保障、评(ping)价食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li),这种对(dui)标(biao)(biao)(biao)准的(de)(de)(de)(de)呼唤,促使ISO22000:2005食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)体系(xi)要求(qiu)标(biao)(biao)(biao)准的(de)(de)(de)(de)产(chan)(chan)生。ISO22000:2005《食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)体系(xi)——食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)链中各类组织的(de)(de)(de)(de)要求(qiu)》于(yu)2005年9月1日(ri)发布(bu),2006年7月1日(ri),等(deng)同采用(yong)(yong)ISO22000:2005的(de)(de)(de)(de)国(guo)标(biao)(biao)(biao)GB/T22000-2006发布(bu)实(shi)施。 ISO22000的(de)(de)(de)(de)产(chan)(chan)生,统(tong)一了(le)全(quan)(quan)(quan)(quan)球执行食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)危(wei)(wei)害分析与关键控(kong)制点(dian)(HACCP)系(xi)统(tong)的(de)(de)(de)(de)管(guan)理(li)体系(xi)标(biao)(biao)(biao)准,保证了(le)它不(bu)(bu)会(hui)(hui)因国(guo)家或涉及的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)不(bu)(bu)同而(er)不(bu)(bu)同。 ISO22000:2005采用(yong)(yong)了(le)ISO9000标(biao)(biao)(biao)准体系(xi)结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危(wei)(wei)害分析和(he)关键控(kong)制点(dian))原理(li)作(zuo)(zuo)为(wei)方法应(ying)用(yong)(yong)于(yu)整个体系(xi);明(ming)确了(le)危(wei)(wei)害分析作(zuo)(zuo)为(wei)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)实(shi)现策划的(de)(de)(de)(de)核(he)心,并将国(guo)际食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)法典委员会(hui)(hui)(CAC)所制定的(de)(de)(de)(de)预备步骤中的(de)(de)(de)(de)产(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)特性、预期(qi)用(yong)(yong)途、流程图、加工步骤和(he)控(kong)制措施和(he)沟(gou)通作(zuo)(zuo)为(wei)危(wei)(wei)害分析及其更新的(de)(de)(de)(de)输入;同时将HACCP计划及其前提(ti)(ti)条件——前提(ti)(ti)方案(an)动态、均衡(heng)的(de)(de)(de)(de)结合。

适用于哪些组织?

ISO22000:2005适(shi)用(yong)于在食品(pin)(pin)(pin)(pin)链中(zhong)所有希(xi)望建立保(bao)证食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全体(ti)系的组织(zhi),无论其规模(mo)、类型(xing)和(he)其所提供的产(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它(ta)适(shi)用(yong)于农产(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生产(chan)厂(chang)(chang)商,动(dong)物(wu)饲料(liao)生产(chan)厂(chang)(chang)商,食品(pin)(pin)(pin)(pin)生产(chan)厂(chang)(chang)商,批(pi)发商和(he)零售商。它(ta)也适(shi)用(yong)于与食品(pin)(pin)(pin)(pin)有关的设备供应(ying)厂(chang)(chang)商,物(wu)流供应(ying)商,包装材料(liao)供应(ying)厂(chang)(chang)商,农业(ye)化学品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)食品(pin)(pin)(pin)(pin)添加(jia)剂供应(ying)厂(chang)(chang)商,涉及食品(pin)(pin)(pin)(pin)的服务(wu)供应(ying)商和(he)餐厅等(deng)。



服务流程





认证作用



1、促进(jin)组织的食品与世界接(jie)轨(gui),消除贸易(yi)壁(bi)垒,实现贸易(yi)自由化;

2、提高食品(pin)的安全性,强化食品(pin)和原料(liao)的可追溯性;

3、增(zeng)强(qiang)组织的食(shi)品风险意识(shi);

4、增强顾客的信(xin)心;

5、确保食(shi)品(pin)符合质量(liang)卫生(sheng)标准,降(jiang)低成(cheng)本(ben)。



公司优势


凯发真人试玩首页拥(yong)有(you)良好、热情、专(zhuan)(zhuan)业(ye)的(de)服(fu)务团队,快(kuai)速响应客(ke)户需求,为(wei)您提供一(yi)对(dui)一(yi)的(de)贴(tie)心服(fu)务。凯发真人试玩首页商(shang)务服(fu)务成都有(you)限(xian)公司讲信(xin)誉、重实(shi)效(xiao),采用专(zhuan)(zhuan)家组驻厂咨(zi)询(xun)的(de)方式和项目系统(tong)逐步推进的(de)方法,使咨(zi)询(xun)师投入的(de)时间(jian)更(geng)充足、更(geng)具(ju)实(shi)效(xiao)性,其专(zhuan)(zhuan)业(ye)化的(de)咨(zi)询(xun)水准和真诚(cheng)的(de)服(fu)务精神,获得咨(zi)询(xun)企(qi)业(ye)和认证机构的(de)一(yi)致赞誉。凯发真人试玩首页 坚(jian)持为(wei)客(ke)户创(chuang)(chuang)造(zao)价值(zhi)、为(wei)员工创(chuang)(chuang)造(zao)未(wei)来才能为(wei)公司创(chuang)(chuang)造(zao)效(xiao)益的(de)经营理念(nian),以专(zhuan)(zhuan)业(ye)、专(zhuan)(zhuan)注(zhu)、真诚(cheng)、创(chuang)(chuang)新、感恩铸(zhu)就认证咨(zi)询(xun)行业(ye)的(de)著名品牌。



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